„AVEM GRIJĂ CE MÂNCĂM, SĂNĂTATEA ŞI PĂMÂNTUL NOI LE PROTEJĂM!!!”

Coord. Eco-Şcoala prof. BALAN ELENA

IMG_6633

Pe data de 28.11.2017, in contextul unei sarbatori locale istorice, ziua Bucovinei, moment marcat cu fast si pretuire de G.P.P. “Micul Print” din Radauti sub indrumarea doamnei director Hij Violeta-Elena, un invitat surpriza a poposit in sala de festivitati pentru a onora acest colt de tara a Romaniei, dar si intreg Pamantul cu informatii pretioase in legatura cu protejarea mediului inconjurator si valorificarea traditiilor locale. Desigur, vedeta proiectului “Mananca Responsabil”, porcusorul de guineea RONTI, a fost cel care prin intermediul unei prezentari Power-Point ingenios proiectate a redat aspecte vitale despre sustenabilitatea mediului.

Stegulete imprimate cu sigla pr24171622_155120018582503_1701141050_noiectului “Mananca Responsabil”, pliante detaliate si fructe aromate din productia locala au fost distribuite tuturor celor care au luat parte la acesta actiune pentru a evidentia principiile consumului responsabil de hrana.

Apoi, copiii si adultii, deopotriva,  au dat curs unui flashmob dinamic de o intensitate emotionala pronuntata, moment in care pe ritmul energizant al melodiei romanesti remixate “Canta cucu-n Bucovina” toti participanti au executat in sincron miscari simple de dans.

24133677_155121041915734_1302094900_n

Intreaga manifestare a culminat cu echiparea prescolarilor si parintilor cu sortulete si participarea lor in cadrul atelierelor de gatit: “Eco-Bucatarii” organizate la nivelul tuturor celor 7 grupe de prescolari: Grupa „ALBINUTELE” condusa de doamna prof. inv. prescolar Popescu Alina, Grupa „STELUTELE” condusa de doamnele prof. inv. prescolar Corogoda Rodica si Balan Elena-Ancuta, Grupa „MARTINEL” condusa de doamnele prof. inv. prescolar Lungu Nicoleta Ruxanda si Zazuleac Liliana, Grupa „BUBURUZELE” condusa de doamnele prof. inv. prescolar Dumitrescul Mihaela si Martinescu Florentina, Grupa „FLUTURASII” condusa de doamnele prof. inv. prescolar Parasca Raluca si Ozarchevici Mioara, Grupa „PITICII” condusa de doamnele prof. inv. prescolar Cotor-Birladeanu Agapia si Jucan Flavia, Grupa „INGERASII” condusa de doamnele prof. inv. prescolar Clipa Mihaela si Cioata Brindusa.  Astfel, au fost preparate placinte POALE-N BRAU„, CORNULETE DE POST, GUSTARI VITAMINIZANTE CU BRANZA SI LEGUME, PAPANASI, dar si alte minuni culinare din zona Bucovinei care au rasfatat palilele gustative ale lui RONTI, ale invitatilor, ale ECO-BUCATARILOR, dar care au alintat si Pamantul prin responsabilitatea alimentara asumata.

IMG_6625

Partenerii nostri educationali: Colegiul Naţional “Eudoxiu Hurmuzachi” Rădăuţi si Scoala Gimnazială “Bogdan Vodă” Rădăuţi, ne-au fost din nou aproape prin coordonatorii Cornelia Hatnean si  Liviu Gheorghe Hatnean care ne-au ajutat si sustinut alaturi de 30 de elevi energici la organizarea si inregiastrarea foto si video a intregii activitati.

Activitatea a fost intens apreciata de prescolari, elevi, parinti, dar si de catre invitatii de seama care ne-au onorat cu prezenta. Inchinam multumiri tuturor, dar mai ales adresam multumiri parintilor care au participat alaturi de noi, cadrele didactice, la decorarea spatiilor educative in acord cu grandoarea evenimentului, la pregatirea preparatelor culinare, la organizarea intregii activitati.

Activitatea s-a bucurat si de finantare europeana fiind desfasurata  in cadrul proiectului international international „Mananca Responsabil”, din programul mondial ECO-SCOALA, sub coordonarea  CCDG – Centrul Carpato Danubian de Geoecologie.

kiuku

Filmul complet al activitatii „AVEM GRIJĂ CE  MÂNCĂM, SĂNĂTATEA ŞI PĂMÂNTUL NOI LE PROTEJĂM!!!” este disponibil la accesarea link-ului alaturat prin munca si amabilitatea domnilor Cornelia si Liviu Hatnean carora de multumim inca o data.

Pe toti va invitam sa „AVEM GRIJĂ CE MÂNCĂM, SĂNĂTATEA ŞI PĂMÂNTUL SĂ LE PROTEJĂM!”

eco-cod 2017

Doar împreună, susţinându-ne şi urmând aceleaşi principii corecte vom reuşi să transformăm ecologia într-o stare de fapt, iar sănătatea tuturor va inflori odata cu responsabilitatea acţiunilor noastre.

 Alimentaţia corectă este cea dintâi favoare pe care suntem datori să  o dedicăm însăşi existenţei noastre şi pe care o putem împărtăşi, ba mai mult, o putem lăsa moştenire pe Pământ pentru un viitor sustenabil.

Este momentul să ne pese, alimentaţia responsabilă fiind răspunsul firesc pentru un corp sănătos şi o viaţă plină de zâmbete!

Noi, ECO-PRINȚIȘORII, vă invităm marţi28 noiembrie 2017, la ora 11:00, să participaţi alături de noi la activitatea „AVEM GRIJĂ CE MÂNCĂM, SĂNĂTATEA ŞI PĂMÂNTUL NOI LE PROTEJĂM!”care va avea loc la mult iubita noastră ECO-GRĂDINIȚĂ ,,MICUL PRINȚ”.

Se anunţă multe surprize!!!

invitatie - mananca responsabil nov 2017

,,BUCOVINĂ, LA MULŢI ANI!’’

invitatie - BUCOVINA, LA MULTI ANI

Acum 99 de ani, la 28 Noiembrie 1918, a avut loc proclamarea unirii Bucovinei cu România, moment istoric important în făurirea statului naţional unitar roman.

Bucovina este partea cea mai veche și mai frumoasă a tării noastre, raiul Moldovei, ,,pământ sfânt, a cărui apărare ne-a costat pe noi râuri de sânge, veacuri de muncă, toată inteligența noastră trecută, toate mișcările cele mai sfinte ale inimii noastre” (Mihai Eminescu), astfel acestă zi istorică merită sărbătorită cu fast şi de inimioarele tinerilor bucovineni.

    De aceea, vă invităm cu mare drag, marţi, 28 noiembrie 2017, la ora 10:30, să participaţi alături de noi la activitatea ,,BUCOVINĂ, LA MULŢI ANI!’’

MĂNÂNCĂ RESPONSABIL ÎN LECȚIILE DE DIRIGENȚIE

Training cu profesorii diriginți

EXPOZIȚIE CU DEGUSTARE DE PRODUSE CULINARE DIN BUCOVINA

Miercuri, 22 noiembrie 2017, orele 13.00, în sala C.D.I., de la Colegiul Național Eudoxiu Hurmuzachi Rădăuți, a avut loc activitatea de Training cu profesorii diriginți, cu tema: MĂNÂNCĂ RESPONSABIL ÎN LECȚIILE DE DIRIGENȚIE & EXPOZIȚIE CU DEGUSTARE DE PRODUSE CULINARE DIN BUCOVINA, slogan
: RĂDĂUȚIUL ORAȘ ROMÂNESC DE CONSUMATORI RESPONSABILI ȘI INTELIGENȚI!

p1080402

           Activitatea de formare face parte din planul cadru de acțiune al Proiectului European Mănâncă Responsabil, pentru acest an școlar, de la cele trei unități școlare partenere: Grădinița cu Program Prelungit Micul Prinț, Școala Gimnazială Bogdan Vodăși Colegiul Național Eudoxiu Hurmuzachi, din Rădăuți.

            La activitate au participat 45 cadre didactice, peste 60 preșcolari, elevi de gimnaziu și liceu, managerii unităților școlare, 7 cadre didactice de la Colegiul Tehnic Rădăuți, reprezentanți ai părinților, mass-media locală și județeană.

Scopul acțiunii a fost formarea cadrelor didactice pentru realizarea de aplicații practice în cadrul orelor de diriginție și, nu numai, în cadrul Proiectului European Mănâncă Responsabil.

Obiectivele urmărite au avut în vedere:

  • Înțelegerea importanței achiziționării de alimente care provin de la distanțe cât mai mici (încurajarea producătorilor locali/regionali; implicit încurajarea dezvoltării economiei locale/ regionale);
  • Conștientizarea elevilor, părinților, adulților în general, privind alimentația responsabilă; Să se consume fructe și legume adecvate sezonului;
  • Să nu se mai cumpere cantități mari de produse alimentare pentru a nu mai arunca mâncarea;
  • Să se consume, mai ales, hrana în stare proaspătă;
  • Încurajeze consumului de hrană puțin procesată; Consumarea hranei pregătită acasă;
  • Reducerea resturilor/ deșeurilor alimentare și valorificarea deșeurilor menajere;
  • Conștientizarea consecințelor ce decurg din standardizarea produselor alimentare.

            Activitate a început prin spargerea gheții de preșcolarii de la grupa mare de la GPP Micul Prinț Rădăuți, care ne-au încântat cu momentul, emoționant, pregătit special pentru promovarea consumului responsabil de alimente, fructe și legume.

20171122_140858

            Formarea a continuat cu aplicații/ exerciții practice: 1. Procesul măr & banană(prof. Liviu Hatnean și Elena Ancuța Balan); 2.Sustenabilitatea mediului (prof. Cornelia Hatnean);

  1. Originea fructelor și legumelor (prof. Nicoleta Mitrofan); 4. Cum te simți? (prof. Elena Ancuța Balan).

            La aplicațiile practice au participat cadre didactice și elevi din cele șase grupe formate inițial. Aceste exerciții s-au desfășurat sub formă de concurs și dezbateri. La dialogul inițiat de organizatori au fost lansate ideile de: *consum responsabil; *necesitatea responsabilizării membrilor comunității în procurarea de produse locale, de sezon, puțin procesate, de la producătorii locali; *prepararea hranei în gospodăria proprie; *limitarea excesului de alimente procurate și preparate; *necesitatea reciclării ambalajelor.

În cadrul dezbaterilor s-au prezentat rețete pentru produsele alimentare prezentate în expoziția de alimente și fructe; propuneri pentru diverse tipuri de sandwich-uriresponsabile pentru pauza mare.

            S-au mai prezentat, succinct, încă trei aplicații practice care pot fi realizate în cadrul orelor de diriginție: *Coșul săptămânal de alimente în diferite țări; *Ordinea sustenabilității pentru mediu a unor produse alimentare; *Calculul amprentei ecologice.

            În partea a doua a activității, cei 50 de elevi, de la clasele a XI-a C și D, de la Colegiul Național Eudoxiu Hurmuzachi, au pregătit o expoziție cu degustare de produse alimentare pregătite de ei în gospodăriile proprii. Nici fructele și sucul de fructe nu au lipsit din prezentarea acestora. Toate produsele au fost degustate și rețetele dezbătute și apreciate de toți participanții la activitate.

            Mentionam ca activitatea prezenta  este desfasurata  in cadrul proiectului international cu finantare europeana „Mananca Responsabil”, din programul mondial ECO-SCOALA, sub coordonarea  CCDG – Centrul Carpato Danubian de Geoecologie.

PRODUSE LOCALE ȘI DE SEZON&PRODUSE SUPERMARKET!

Dezbatere: Produse alimentare de la producători locali vizavi Produse din supermarket.

20171102_100633

Joi, 2 noiembrie 2017, orele 9.00, la sala C.D.I., Colegiul Național Eudoxiu Hurmuzachi Rădăuți, a avut loc dezbaterea cu tema: Produse alimentare de la producători locali vizavi Produse din supermarket.

Activitatea a fost cuprinsă în Planul cadru de acțiune al Proiectului European Mănâncă Responsabil(anul al III-lea) al celor trei școli partenere: GPP Micul Prinț, Școala Gimnazială Bogdan Vodă și Colegiul Național Eudoxiu Hurmuzachi, din Rădăuți.

La dezbatere au participat elevi, cadre didactice, manageri de la cele trei unități școlare partenere, precum și invitați, reprezentanți ai mass-mediei locale și județeane.

Cadrele didactice și elevii au purtat ie sau costum popular, ca simbol al păstrării și promovării tradițiilor și obiceiurilor românești.

Scopul activității: Orientarea tinerilor spre o alimentație responsabilă și sănătoasă.

Obiective:

  1. Conștientizarea elevilor, părinților, adulților în general, privind alimentația sănătoasă.
  2. Stimularea consumului de produse autohtone proaspete/ prelucrate sau preparate în gospodăria proprie în detrimentul produselor din comerț preambalate.
  3. Încurajarea aprovizionării cu alimente neprelucrate/ prelucrate de la producători locali/ regionali în detrimentul alimentelor neprelucrate/ prelucrate aduse din import.

Dezbaterea a avut ca problematică produsele alimentare locale și de sezon, vizavi de produsele procesate achiziționate din supermarket.

20171102_102539 20171102_102636

Pentru început domnul prof. Hatnean Gheorghe Liviu a prezentat pe scurt scopul Proiectului European Mănâncă Responsabil, precum și obiectivele acestei dezbateri. Plecând de la câteva produse ce pot fi achiziționate de la producătorii locali sau din supermarket s-a accentuat necesitatea de a cumpăra produse de la producătorii locali, neprelucrate, în detrimental produselor de la supermarket semi sau mult procesate. Această idee a fost susținută și de participanți, mai ales că prin această atitudine se contribuie la dezvoltarea economiei locale și nu a celor din alte state. În această ordine de idei s-a accentuat discuția pe amprenta de dioxid de carbon (CO2) generată de transportul și depozitarea produselor alimentare importate și pe efectul dăunător al substanțelor chimice utilizate drept conservanți pentru păstrarea produselor alimentare pe perioade mai mari.

Profesorii coordonatori de la cele trei instituții școlare au propus celor prezenți trei exerciții practice:

  1. Consumul săptămânal de alimente în diferite țări din lume. Exercițiul a avut în vedere probleme privind bugetul alocat, tipul de alimente, locul de achiziție interpretate din patru imagini propuse. Dezbaterea a decurs în partea finală cu o comparație a coșului de alimente în cazul unei familii din România/ săptămână. (doamna prof. Mitrofan Nicoleta Zoica)
  2. Sustenabilitatea mediului. Exercițiul a implicat cinci grupe, a câte trei participanți, care au avut de ales (prin bifare), pe o fișă de lucru, ordinea priorităților unor acțiuni în vederea susținerii sustenabilității mediului. A urmat o dezbatere care a implicat și participanții din sală, alături de cei din grupele alese. (doamna prof. Hatnean Cornelia)
  3. Cum te simți? După ce a prezentat scopul exercițiului prof. Balan Elena Ancuța, a rugat ca cei ce doresc din sală să se așeze pe o scară imaginară (marcată de o sfoară de culoare verde și două emoticoane sugestive) de la pesimiști/ realiști/ optimiști. Toți cei care au ales o anumită locație au justificat această alegere, mai ales din punctual de vedere al alimentației responsabile și sustenabilității mediului.

*În partea a doua a activității elevii de la clasele a X-a G și a XI-a H, coordonați de prof. Cîrdei Marinela și Mitrofan Nicoleta, au prezentat Expoziția cu degustare de produse culinare din Bucovina.

Elevii și familiile acestora au sponsorizat cu produse alimentare făcute în gospodăria proprie, fructe, sucuri de fructe și legume de la producători locali. Toate produsele prezentate au fost degustate și apreciate de cei aproximativ 100 de persoane prezente la activitate.

O parte din aceste fructe și produse alimentare au fost servite și elevilor din Colegiu care participau la alte activități prilejuite de Săptămâna Școala Altfel.

Mentionam ca activitatea prezenta  este desfasurata  in cadrul proiectului international cu finantare europeana „Mananca Responsabil”, din programul mondial ECO-SCOALA, sub coordonarea  CCDG – Centrul Carpato Danubian de Geoecologie.